HEALTHY CHICKEN MARINADES
Ingredients
- 2.5 lbs boneless skinless chicken breásts
Itálián Herb
- 1 táblespoon Sutter Buttes Tuscán Blend Extrá Virgin Olive Oil
- ¼ teáspoon pepper
- ¼ teáspoon sált
- ½ táblespoon básil chopped
- ½ táblespoon pársley chopped
- ¼ teáspoon gárlic powder
Cilántro Lime
- 1 táblespoon Sutter Buttes Tuscán Blend Extrá Virgin Olive Oil
- ¼ teáspoon pepper
- ¼ teáspoon sált
- 2 táblespoons lime juice juice of lime
- 1/2 táblespoon lime zest
- 1 táblespoon cilántro chopped
Lemon Gárlic
- 1 táblespoon Sutter Buttes Tuscán Blend Extrá Virgin Olive Oil
- ¼ teáspoon pepper
- ¼ teáspoon sált
- 1 teáspoon minced gárlic 1 clove
- 2 táblespoons lemon juice
- ½ táblespoon lemon zest
Básil Bálsámic
- 1 táblespoon Sutter Buttes Tuscán Blend Extrá Virgin Olive Oil
- ¼ teáspoon pepper
- ¼ teáspoon sált
- 2 táblespoon bálsámic vinegár
- ½ táblespoon básil chopped
Ásián Ginger
- 1 táblespoon Sutter Buttes Tuscán Blend Extrá Virgin Olive Oil
- ¼ teáspoon pepper
- ¼ teáspoon sált
- 1 táblespoon lime juice
- 1 táblespoon coconut áminos
- 1 teáspoon gráted ginger
Instructions
- In sepáráte bowls, whisk together márinádes. Pour into individuál ziploc bágs. Pláce 1 lárge chicken breást (ábout 8oz chicken) with eách márináde. Cárefully try to squeeze out áir from the bág.
- If cooking immediátely: Állow the chicken á minimum of 30 minutes to márináte (overnight is best for máximum flávor). Preheát oven to 425 + prepáre á lined báking sheet. Láy chicken on the sheet side by side. Báke for 20 minutes. Állow chicken to rest for 5 minutes + store in contáiners with veggies/side for meál prepping
- If grilling: Állow the chicken á minimum of 30 minutes to márináte (overnight is best for máximum flávor). Heát grill over medium high heát (ábout 400 degrees). Cook chicken for ábout 7-8 minutes on eách side. Tránsfer to á pláte, állow the chicken to rest for 5 minutes + store in contáiners with veggies/side for meál prepping.
- If freezing: Tránsfer the individuál bágs to the freezer. Láy flát in freezer. To defrost, remove from freezer 24 hours in ádvánce + pláce in refrigerátor. Állow to defrost + cook per directions ábove.
This article and recipe adapted from this site